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小说旗 > 都市言情 > 我家地窖能加速三十年陈酒随便出 > 第146章 按理说,我该把你开了
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第146章 按理说,我该把你开了

夺冠之后的第二天,林千杯在林恩酒厂召开了一场战略会议。

会议室不大,一张长桌,几把旧椅子。何厂长坐在左手边第一个位置,窖池组组长挨着他,勾调组组长坐在对面,蒸馏区的老师傅靠着墙角,几个车间的骨干挤在后面几把椅子上。

有人端着茶杯,有人手里攥着笔记本,有人两手交叉放在桌上,目光都落在主位那个年轻人身上。

林千杯坐在主位上,面前没有稿子,没有ppt,只有一杯茶。他穿着一件深灰色的衬衫,袖口卷到小臂。

他没有寒暄,直接开口:

昨天拿了冠军,是林恩打响的第一炮。但一场品酒会,撑不起一个厂。今天把大家叫来,有几件事要宣布。

会议室里安静下来,所有人都在等着这个年轻的老板说第二句。

林千杯竖起一根手指。

第一,我会派千杯集团的特级清香勾调师老冯,和他徒弟小许来林恩,跟着你们学习浓香勾调。

林恩的勾调组全面配合,两边互相交流——老冯那边有清香的底子,你们这边有浓香的手艺,互相喂料,谁也不吃亏。

勾调组杨组长眼睛亮了一下,他是厂里干了二十年的老勾调师,手艺过硬,但一直觉得自己那套东西已经到了瓶颈,很难再有突破。

如果能接触到清香型那边的技法,说不定能打开新的思路。

第二,林千杯竖起第二根手指,千杯集团每周会送来三个年份的基酒,各十缸,林恩的高端浓香暂时小批量出货。合作商只选实力最好的两家——宁缺毋滥。

台下有人小声问了一句:三个年份……是哪三个?

十五年、二十年和三十年。林千杯说,就是昨天那三缸的年份。据我所知,月湾的战略存酒是十年、十五年和二十年。

会议室里响起一阵压低的议论。昨天那三缸酒把大厂都震住了,没想到老板手里的家底这么厚。

“第三,窖池的养护从现在起是重中之重。”林千杯的语气加重了一些,“用我带过来的老窖泥和老酒糟,进行全面移植和培养。之前试产那一缸出了好酒,说明这条路走得通,那就走到底。”

窖池组沈组长听到这儿,坐直了身体。他是厂里最懂窖泥的人,三十年那缸酒的成色他亲手验过——那批老窖泥的底子,他干了这么久,头一回见。

第四,林千杯竖起第四根手指,酒厂每半年设一次销售目标。目标由我来定,但你们可以参与商量——觉得不合理,可以提。

达标了,加工资,幅度上不封顶;没达标,不扣钱,但下一轮目标的起点会提高。

起点提高?有老师傅忍不住问,没达标反而更难?

林千杯说,但也不扣钱。我要的是你们奔着目标去,不是怕扣钱才干活。做得越多,拿得越多——就这么简单。

台下议论了一阵,又安静下来。这个规矩听着新鲜,但理不糙。

林千杯把手放了下来,看向何厂长,顿了一下:

第五——何厂长。

何厂长的脊背僵了一下,端着茶杯的手停在了半空中。

林千杯看着他,语气平稳,但每一个字都清清楚楚:

何厂长,你是我接手酒厂第一天,就跟我唱反调的人。按理说,我该把你开了。

会议室里落针可闻。有人屏住了呼吸,有人低下头看着自己的桌面,有人偷偷瞟了厂长一眼。

何厂长懵了,端着那杯茶,手指微微收紧。

但我给你两条路。

林千杯竖起一根手指。

第一条路:你继续当厂长。但未来半年,我每做一件事,你都可以提意见——提完之后,必须签字留底。

半年后,如果事实证明我说得对,你自动降为副厂长;如果你说得对、我没做对,我自己走人。

他竖起第二根手指。

第二条路:你现在就降为副厂长,拿副厂长的工资。正厂长的位置空着,谁来当,我会尽快安排。你愿意干就留下,不愿意干,现在就可以交辞呈。

林千杯端起茶杯,喝了一口,然后补了一句:

你回去想一晚上,明天给我答复。散会。

会议室里的人陆续站起来,往外走。有人偷偷回头看了何厂长一眼,又赶紧转过去。几个骨干走到门口,压低声音嘀咕了两句,又住了嘴。

何厂长坐在原位,半天没动。他面前的搪瓷缸子还冒着热气,但他一口都没碰。

林千杯没有等他,起身先走了。

杨组长最后一个走,路过何厂长身边的时候,停了一下,低声说了一句:何厂,两条路选哪条,都不亏。说完也没等回应,跟着出了门。

会议室里只剩下何厂长一个人。他坐了足足五分钟,才慢慢站起来,把搪瓷缸子里的茶一口闷了,走了出去。

当天傍晚,林千杯给老冯打了个电话,安排去林恩的事。

电话那头,老冯应得干脆。挂电话前,他多问了一句:林总,那个何厂长……你打算怎么办?

林千杯笑了一下:我给他两条路,他明天会选。不管选哪条,林恩这盘棋,我都已经按下去了。

挂了电话,他坐在办公室窗前,看着远处林恩酒厂的车间,想起张二狗在电话里说的那句话——三塔家族,手里攥着泸窖的股份。

他掏出手机,打开那份三塔家族的资料,翻到末尾。张二狗在最后补了一句自己的判断:

千杯,我琢磨着,三塔这家人,大概率是想进军白酒行业。不然不会又是持股泸窖,又是盯着苏氏的酒类渠道——这些动作,都是冲着白酒来的。

林千杯盯着那句话看了很久。

他放下手机,靠在椅背上。如果三塔家族真要进军白酒,那将是自己三香鼎道路上的一个钉子。泸窖他们已染指,还盯上了苏氏——棋局摆好了,对面先落了一子。该他下了。