九月的风褪去了盛夏的燥热,裹挟着初秋的清爽温柔,悄然来到九月十三日。这是开学之后的第二个周六,告别了教师节的热闹喧嚣,日子归于安稳闲适,没有课业的忙碌,难得清闲自在。清晨天光透亮,薄雾浅浅萦绕,空气里满是秋日独有的干净气息。天刚蒙蒙亮,我便跟着老妈早早起身,小区的晨间静谧安然,花园里草木青翠,露珠挂在枝叶顶端,微风拂过,凉意怡人。清晨的人不多,只有几位早起锻炼的老人慢悠悠散步、打拳。老妈跟我站在平整的空地上,一招一式舒缓地打着太极拳。动作轻柔舒展,行云流水,呼吸伴着节奏缓缓起伏,身心都在这温柔的晨光里变得松弛安稳。一套拳打完,浑身舒展通透,早起的困倦一扫而空,整个人格外清爽。锻炼结束,我们并肩走回家里。老妈系上围裙,走进厨房忙活早饭,灶台生火,清水入锅,简简单单的食材在她手中变得鲜香四溢。她熟练地烧水、打蛋、下面,为我做了一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面。红彤彤的西红柿熬出浓郁汤汁,金黄的鸡蛋蓬松嫩滑,细面筋道入味,汤汁鲜香暖胃。我坐在餐桌前慢慢吃完,暖意从胃里蔓延至全身,踏实又舒服。
早饭过后,收拾好碗筷,老妈便带着我出门。第一站先去往自家的门店。平日里门店生意稳定,日常都是三位店员轮流值守打理,今日老妈特意带我过去,一是例行巡查门店情况,二是正式把我介绍给她们,方便日后我周末有空可以过来搭把手、帮忙看店。店里三名员工都是乐安镇周边村落的,做事勤恳踏实,跟着老妈干,人品靠谱、手脚麻利,分别是性格沉稳细心的大姐王丽、手脚利落勤快的李娟,还有年轻开朗、擅长招呼客人的蒋小敏。进门之后,老妈笑着迎上前,先让三人停下手里的活,随后伸手轻轻推了推我的肩膀,语气温和又郑重地给她们介绍:“这是我家孩子舟舟,以后周末放假没事,就会跟着我来店里,偶尔搭把手帮帮忙,你们以后多照应着点。”三位阿姨闻言都笑着应声,纷纷夸赞我懂事乖巧,场面格外和睦热闹。介绍完我之后,老妈便收起闲谈的笑意,认认真真给三人安排好了今日的值守工作,每一项都交代得细致到位、条理清晰。她对着王丽大姐叮嘱道:“你性子稳、心最细,今天主要负责看管前台收银、核对每日台账账单,收的现金一定要清点两遍、妥善收好,台账记得及时登记,一笔都不能漏,傍晚统一汇总好。”
紧接着她又转头嘱咐李娟:“你负责店内的货品整理、货架陈列和环境卫生,随时把凌乱的商品摆整齐,货架、柜台、地面都要勤打扫、勤擦拭,保持店里干净亮堂。缺货的型号及时记下来,等我回来统一清点备货。”最后是年纪最小的小敏,老妈耐心叮嘱:“你嘴甜会说话,今天主要负责接待进店顾客、答疑介绍产品,态度一定要温和耐心,热情待客。遇到拿不准的价格、活动规则或者难缠的客人,不要擅自做主,及时打电话告诉我,稳妥处理。”分工安排妥当后,老妈又统一补了几句重点,再三叮嘱三人日常值守的规矩:营业期间不许扎堆闲聊、不许擅自离岗,哪怕店里没人也要守在岗位上;货品进出、临时调换都要做好记录;对待客人一视同仁、诚信经营,不抬价、不缺斤短两。三人认认真真听着安排,连连点头应声,一一记下所有工作要求,保证会踏踏实实做好当日值守。确认所有人都清晰分工、牢记叮嘱后,老妈见店内秩序井然、一切稳妥,才放心带着我离开门店,赶去菜市场采购。
办完店里的事,我们没有在外逗留,直奔县城规模最大的云盛百联商场。不同于喧闹杂乱的街边菜市场,这座商场是县城里数一数二的综合商超,环境干净规整,一楼生鲜区、熟食区、零食区货品齐全、分类规整,新鲜食材、日用百货、儿童零食一应俱全,品质新鲜、分量足秤,最适合大批量置办家庭宴席食材。明天的家庭聚会足足十九位大人、九个孩子,人数多、饭量跨度大,大人爱吃硬菜正餐,孩童偏爱零食小吃,菜量必须充足富余、不能短缺,老妈便特意选在这里一站式采购,省心又稳妥。走进商场生鲜区,冷柜干净透亮,各类生鲜荤素齐全、新鲜饱满。我按着之前想好的菜单,和老妈逐一精细采买,精准把控分量,适配整场宴席的人数体量。首先挑了一条足足三斤半的鲜活黑鱼,鱼身紧实、肉质细嫩,无细刺,老人小孩都能吃,足够一桌人分食;紧接着挑选了一只三斤左右的散养土鸡,肉质紧实不柴,专门用来慢炖鲜汤,滋补入味,够全场长辈喝汤暖身。
考虑到十九位大人爱吃面食、馅料消耗大,我们特意称了六斤新鲜现切羊肉,肥瘦均匀,刚好用来包羊肉水饺,分量充裕,能保证每位大人都能吃饱吃足,余下的还能给孩子们加餐。硬菜方面,精选了八斤新鲜猪肋排,肉质厚实、骨小肉多,一半红烧、一半清蒸,适配不同口味;又挑选了五斤鲜活基围虾,个头均匀、鲜甜饱满,白灼上桌清爽解腻,是老少皆宜的招牌硬菜。素菜和汤品食材也一并配齐,采购了三盒嫩滑新鲜的嫩豆腐,再顺带置办足量时令配菜,搭配咱们自家从溪燕村带来的新鲜蘑菇,届时一起炖上一大锅杂菇豆腐鲜汤,汤鲜味浓、解腻爽口,满满一大盆足够所有人分食。除此之外,还添置了新鲜青菜、油麦菜、土豆片等时令素菜,丰富餐桌菜品,荤素搭配均衡。
正餐食材置办妥当,我们又前往零食百货区,专门为九个孩子挑选吃食。满满购置了一大箱散装糖果、奶油饼干、膨化零食,还有几盒牛奶、小面包,种类丰富、分量充足,足够九个孩子在一楼小餐厅边吃边玩,不用担心不够分、不够吃。最后还顺带买了新鲜水果、待客烟酒、一次性餐具、喜庆包装袋等零碎物件,把明日聚会所需的所有物资一站式置办齐全。满满当当的食材和零食堆满了购物推车,结账后装了满满两大袋,沉甸甸的全是烟火暖意与阖家欢喜。老妈心里早已盘算妥当,明日周日打算在家里办一场热热闹闹的家庭聚会。最近家里喜事连连,件件都是暖心的好消息,算得上是难得的三喜临门。
第一件喜事,便是小舅和小舅妈顺利订婚,这场圆满的姻缘,让一家人悬着的心彻底落地,满心欢喜;第二件喜事,大舅妈孕期安稳,再过两个月便会迎来新的小生命,家中即将添丁添福,热闹加倍;最让人惊喜的是第三件喜事,小姨也悄悄怀上了身孕,已有两个月孕期,喜事接踵而至,层层叠叠的欢喜铺满整个家。其实早在昨夜,老妈就特意给身在村里的老爸打了电话和老爸商量趁着周末亲友空闲,办一场家庭小聚,阖家团圆、共贺喜事。电话里两人细细商议,敲定了聚会的日子,托付老爸逐一联系各位姑姑、叔叔,通知大家明日回乡齐聚老家,趁着良辰吉日,亲人团聚,共享欢喜。逛菜市场的时候,老妈一边认真挑选新鲜食材,一边随口和我闲谈,句句都围着明天的家庭聚会打转。她时不时低头问我有没有格外想吃的菜,叮嘱我有喜欢的就直接说,明天一次性置办齐全。我看着老妈事事上心、处处斟酌的模样,心里暗暗猜测,她看似随口询问,实则是想让我拿主意,敲定明天聚会的整桌菜品,只是没有明说而已。
看着满满一车置办齐全的食材,老妈眉眼含笑,连连夸赞我考虑周全、拿捏分量恰到好处,完美适配老少人数。我心里清楚,这次家庭聚会人数繁多,十九位大人、九个孩子,为了宴席规整有序、老少用餐舒心,家里早就定好了规矩:长辈、叔叔姑姑、哥哥嫂子等一众大人,统一在宽敞通透的二楼大餐厅落座用餐,体面热闹;我们一众年纪尚小的孩子,单独在一楼小餐厅围坐一桌,自在嬉笑、安心用餐,分区落座,互不打扰,分寸得当,氛围十足。所有食材、零食、待客物件全部采买完毕,满满两大袋东西塞满了车子的后备箱与后座,沉甸甸的,装的都是明日阖家团聚的期许与暖意。老妈发动车子,稳稳驶出云盛百联商场的停车场,沿着开阔的柏油路,朝着溪燕村的方向缓缓驶去。
初秋的午后风轻云淡,澄澈的蓝天飘着细碎的云絮,道路两旁的稻田褪去了盛夏的浓绿,染上浅浅的秋黄,清风穿过车窗,带着乡野独有的清甜气息,温柔又治愈。车子平稳前行,窗外的风景缓缓后退,我靠在车窗边,看着满车的食材零食,一想到明天全家亲友齐聚、三喜临门的热闹场面,心底就满是暖暖的期待。老妈一边开车,一边细细清点采买的物件,反复确认没有遗漏,眉眼间尽是筹备喜事的温柔。一路平稳疾驰,不多时车子便驶入了溪燕村村口。村里前些年新翻修的柏油马路平整宽阔、干净整洁,路面漆黑平整,没有半点坑洼破损,笔直通畅地贯穿村落,比起往年的土路好走太多,格外规整气派。道路两侧不再是杂乱的野草杂树,而是整齐栽种的一排排樱花树,树形舒展、枝叶青翠,为崭新的村道添了几分清爽雅致。熟悉的农家院落错落排布,搭配平整新路与青葱樱树,乡土风貌焕然一新,亲切又安稳。车子稳稳停在自家院门口,远远就看见姥姥正站在院门处张望,估摸着是早早盼着我们回来,时不时朝着村口的方向眺望。
我们刚推开车门下车,姥姥就快步迎了上来,脸上堆着慈祥又热烈的笑意,不等我开口打招呼,便伸出双臂轻轻将我拥进怀里。姥姥的怀抱温暖又踏实,带着常年做家务沾染的烟火气息,格外让人安心。她紧紧抱着我,语气满是宠溺与惦念,轻声絮叨着:“我的乖孙,上学这么久,有没有好好想姥姥呀?”我乖乖靠在姥姥怀里,用力点头应声:“想啦,每天都想姥姥。”姥姥听得满心欢喜,松开怀抱,伸手轻轻揉了揉我的头发,眼神温柔得不行,又接着细细询问我的校园日常:“开学这么久,在学校过得顺不顺利?上课听得懂吗?班里有没有发生什么好玩、有趣的小事,快讲给姥姥听听。”我一边伸手帮老妈提着轻便的零食袋子,一边仰着小脸,叽叽喳喳地跟姥姥絮絮分享开学后的新鲜趣事。我细细说着课堂上老师风趣的讲课模样、课间和同学们结伴玩耍的热闹日常,还有新学期换了新同桌、学到新知识的小欢喜,细碎的小事娓娓道来,满是孩童的鲜活与雀跃。姥姥就站在院门前的暖阳里,微微俯身看着我,眼神温柔得不像话,听得格外认真,时不时抬手轻轻摸摸我的头,跟着我的话语眉眼弯弯,笑着附和几句,眼底的疼爱与欣慰藏都藏不住。相隔几日未见,祖孙二人亲昵闲谈,暖意融融。老妈看着我们一老一小亲昵热闹的模样,忍不住笑着摇摇头,转身默默搬运车上沉甸甸的食材,独自忙碌收拾,小院里烟火温柔、笑语盈盈,处处都是安稳温馨的模样。忙活了一下午,天色渐渐擦黑,初秋的傍晚晚风微凉,院里的灯火次第亮起,暖黄的光晕铺满整个庭院。我们一家六口准时围坐在堂屋的木质饭桌前,爷爷、姥姥、姥爷端坐桌前,我和爸妈挨着落座,桌上摆着简单爽口的家常晚饭,热气袅袅,烟火气十足。
晚饭吃到一半,气氛正好,老爸率先开口,顺势提起明天家庭聚会的事宜。昨夜他接到老妈的电话后,就已经挨个联系了各位姑姑和叔叔,所有人都敲定了明日有空,都会准时回村团聚,一大家子终于能凑齐热闹一番。老爸放下碗筷,细细跟三位长辈报备情况:“所有亲戚我都挨个通知到位了,明天上午十点左右陆续到家,十九个大人、九个小孩,人数我都核对过了,没差错。”
姥爷最细心,向来做事稳妥,当即开口敲定宴席分区细节:“人数多,必须分两层吃,规矩就按之前定的来。二楼大餐厅宽敞亮堂、桌椅齐全,留给叔叔、姑姑、各家嫂子姐夫这些大人,正式热闹,也体面大气;一楼小餐厅空间小巧温馨,专门留给孩子们,小孩凑在一起自在玩耍吃饭,互不拘束,两边都清净省心。”老妈紧接着接过话头,细致汇报今日的采购成果,让长辈们放心:“今天我带着孩子专程去云盛百联买齐了所有食材,黑鱼、土鸡、排骨、大虾、羊肉全部新鲜到位,素菜、汤料、零食、水果还有待客烟酒也都置办齐全了,菜量我特意多备了富余,二十多个人吃绝对充足,不会不够,也不会太过浪费。”
姥姥闻言眉眼舒展,笑着开始细致分工,安排起明日的后厨琐事:“那我明天一早起来提前焯水排骨、处理鸡肉,把汤底先炖上,杂菇豆腐汤我来守着慢炖,火候我拿捏得住,保证入味鲜香。孩子们爱吃的零食水果,我提前分类摆好,等小辈们来了直接就能吃。”爷爷沉稳持重,专门敲定待客礼数与席位安排,缓缓叮嘱道:“明天亲戚多,席位一定要排整齐,长辈坐主桌,平辈依次落座,礼数不能乱。待客热情周到,大家好不容易聚一次,主打热闹团圆,不用太过铺张,干干净净、整整齐齐就最好。另外家里的桌椅、茶具、板凳今晚提前清点搬好,避免明天临时手忙脚乱。”老爸点头应下,主动揽下体力活和对接事宜:“今晚我就把桌椅全部摆放规整、里外打扫干净,庭院、楼道、两个餐厅都收拾一遍。明天亲戚进村、停车落座我来接应,全程对接妥当,保证井然有序。羊肉包饺子的事我也来搭手,提前剁馅调味,节省明天的时间。”
老妈又细细补充了菜品安排,把全天流程梳理得清清楚楚:“明天正餐分两道硬菜、荤素搭配,红烧排骨、白灼大虾、清炖土鸡、红烧黑鱼全部上桌,剩余羊肉全员包饺子,素菜清炒解腻,自家种的蘑菇炖汤提鲜。零食水果提前摆盘,专门摆在一楼小餐厅,方便孩子们取用。”我坐在一旁静静听着,看着一家人有条不紊、各司其职商量细节,心里暖意翻涌。恰逢家里三喜临门,小舅订婚圆满、大舅妈待产将近、小姨喜怀身孕,一桩桩喜事叠加,让这场普通的周末团聚格外有意义。饭桌之上,长辈商议琐事,句句朴实周全,没有华丽的言语,却藏着一家人最安稳的团圆与期许。晚风穿过院门,拂动院里灯火,堂屋内笑语融融、饭菜飘香,所有人满心期待,静静等候着明日阖家欢聚、三喜添福、满堂热闹的美好时刻。
一夜安枕无扰,转眼便到了周日清晨。破晓的天光透过窗棂洒进屋内,淡淡的秋阳温柔和煦,褪去了晨间微凉,天色清亮通透,注定是个阖家团圆的好日子。家里天刚亮就已然苏醒,老妈和姥姥早早扎进厨房,生火、烧水、整理食材,提前开启了一天的忙碌,庭院里烟火升腾,喜气悄然漫开。天色刚过七点,家门便被轻轻敲响,是叔叔早早赶来帮忙。他生怕今日聚餐人数多,后厨人手紧张、做饭任务繁重,特意放弃晨间清闲,一大早就驱车赶回村里,直奔我家而来。进门放下随身物件,来不及歇脚寒暄,便主动挽起袖子,各司其职搭手忙活。有的帮忙搬运桌椅、规整庭院卫生,有的清理厨具、摆放餐具,勤快又贴心,家里的忙碌瞬间热闹有序起来。
八点整,院外再次传来轻快的脚步声与笑语声,是小舅和刚订婚的小舅妈一同来了。圆满订下婚约,二人气色格外舒展温柔,眉眼间皆是喜气。他们心里清楚,今天足足二十八口人团聚,十九位大人、九个孩童,做饭、备菜、待客都是大工程,家里长辈定然忙碌不过来,便特意早早赶来,不求清闲做客,只想主动出力帮忙分担琐事。小舅熟练地走进后厨,主动接过累人的体力活,帮忙清洗排骨、处理鱼虾、整理各类生鲜食材,手脚麻利、动作娴熟。小舅妈性子温柔细致,紧随其后帮忙择菜、摆盘、整理零食水果,将一楼孩童爱吃的零食、牛奶、糖果一一分类摆放整齐,有条不紊,为家里分担了大半细碎活计。姥姥和老妈看着两个孩子勤快懂事的模样,脸上满是欣慰的笑意,连连夸赞二人贴心靠谱。
时间来到上午九点,三姑、四姑也带着姑父、各家孩子准时登门。姐妹二人心思通透,想着家里办大聚餐,琐事繁杂、人手紧缺,便早早收拾妥当,带着三姑夫、四姑夫和孩子们一同回村支援。两车人浩浩荡荡抵达院中,瞬间让原本热闹的小院彻底热闹沸腾起来。大人们进门便迅速投入忙碌之中,丝毫没有做客的拘谨。三姑擅长调味掌厨,主动上前帮忙把控菜品火候与味道;四姑细心利落,负责打理台面、清洗碗筷、荤素分盘;三姑夫、四姑夫则主动揽下重活,搬东西、换水、劈柴、摆放餐桌,分工默契、配合十足。四个小孩子挣脱了大人的手,三三两两聚在庭院里嬉笑打闹、追逐玩耍。秋日的阳光温柔洒落,衬得一张张稚嫩的脸蛋通红可爱,叽叽喳喳的笑声洒满整个院落,鲜活又热闹。短短两个小时,自家亲人全员到齐,没有一人拖沓迟到。没人把自己当成上门做客的客人,个个主动上手、各司其职,人人都想着为这场三喜临门的家庭聚餐出力分担。后厨炊烟袅袅、热火朝天,院前笑语盈盈、孩童嬉闹,楼上楼下收拾得干净规整,食材摆放整齐有序。浓郁的烟火气裹挟着满满的亲情暖意,铺满整座农家小院,一场热闹圆满、温情满满的家庭聚会,已然蓄势待发。