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小说旗 > 其他类型 > 梦游影视诸天 > 第135章 烧肉烩菜
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随后,林父把切好的豆腐小心翼翼地放进锅里。豆腐嫩白如玉,在锅里轻轻晃动,仿佛一群灵动的小精灵。

“这豆腐可得轻点放,不然容易碎咯。”林父轻声说道。食材都下锅后,林父拿起一旁的调料罐,依次撒入适量的盐、酱油和少许胡椒粉。每一种调料的用量,他都拿捏得恰到好处。

“调料不用太复杂,简单几样就能调出好味道。”林父解释道。最后,林父将煮肉的原汤缓缓倒入锅中。随着汤汁的翻滚,各种食材的香味开始相互交融,弥漫在整个厨房里。

林父盖上锅盖,烧小火,让烩菜慢慢炖煮。“这烩菜啊,就得小火慢炖,把各种食材的味道都炖到一起,这样才好吃。”

林父一边说着,一边擦了擦额头上的汗珠。林松看着平时不怎么做饭的父亲还有这样一手,禁不住充满期待地问:“爸,什么时候能吃呀?”

林父笑着看了眼小儿子说:“快啦,再等一会儿,等这烩菜炖得入味了,保证让你们吃得停不下来。”

林母在旁边帮忙洗菜切菜,嘴里还不停地嘱咐着:“老头子,盐别放太多了,清淡点。”

林父笑着回应:“放心吧,我心里有数。”

一家人在厨房里各司其职,忙得不亦乐乎。不一会儿,红烧肉的香味和烩菜的香味交织在一起,弥漫在整个屋子里。

“开饭喽!”林天把烧好的肉切了一大碗端到桌上,大声喊道。

林父熬了一大锅烩菜也好了,这这一大锅够家里人吃几天的了。这也是北方过年常见的一道菜。

冬天菜也不会坏,外面是天然的冰箱。肉汤熬好的烩菜,一加热就是一道热菜,有条件的上面在铺上一层红肉,过年待客再好不过了。

“我好像回来的正是时候!”阿依莎也下班回来了。

“姐姐你回来晚了,我们啃了大骨头,可香了!”妹妹阿依娜忍不住炫耀道。

林母招呼大家赶紧入座。

大家纷纷围坐在桌旁,看着满桌的美食,眼里闪烁着兴奋的光芒。

“来,大家尝尝我烧的肉。”林天说着,夹了一块肉放进林母碗里。林母尝了一口,赞不绝口:“嗯,味道真好,我儿子的手艺越来越棒了。”

大家也纷纷动筷子,一时间,屋子里充满了欢声笑语和碗筷碰撞的声音。

“这红烧肉肥而不腻,入口即化,太好吃了。”林峰一边吃一边称赞。

林霞嘴里塞得满满的,含糊不清地说:“我还要吃,妈,再给我一块。”

阿依娜也紧跟着喊道:“我也要,我也要。”

看着孩子们吃得这么开心,大家的心里都暖暖的。

吃完饭后,一家人围坐在一起聊天。林峰说起厂里今天开会的事情,特别是弟弟林天获得了“先进个人”称号。

“哇,二哥你真厉害!”林松竖起大拇指,满脸骄傲的看着林天。

林母眼中也闪着泪花,激动地说:“我就知道我儿子有出息。”

林父也欣慰地说:“这确实是一件好事,不过不能骄傲,以后还得继续努力。”

林天点点头:“爸,我知道。我会继续努力。”

接着,大家又开始商量今年在林天小院过年的事情。

大家各抒己见,说着明天要准备的东西。

林松想放鞭炮,“那今年放鞭炮的任务就交给你了,我买了两挂鞭,一捆炮呢,要注意安全。”林天看着弟弟说道。

阿依娜也跟着说:“我要贴春联,还要挂灯笼。”大家你一言我一语,讨论得热火朝天。

一家人一直聊到很晚,才各自回房休息。

第二天一大早,冬日的暖阳刚刚吝啬地洒下几缕光辉,四合院便被唤醒了,各家各户都开始忙碌起来了,一片为过年做准备的热闹场景就此拉开帷幕。

贾家厨房里,贾张氏正扯着嗓子指挥儿媳妇秦淮茹干活。案板上堆满了待清洗的蔬菜,盆里泡着的粉条涨得胖乎乎的。

贾张氏也不顾秦淮茹生产不久,“秦淮茹,手脚麻利点,这白菜帮子切了喂鸡,嫩叶可得仔细着点,晌午包饺子要用。”

秦淮茹一边应着,一边熟练地洗菜切菜,双手冻得通红。炉灶里的火苗呼呼作响,映红了她朴实的脸庞。

何玉柱家也不闲着,结了婚的何雨柱像变了一个人,每天乐呵呵的,只见他挽着袖子,哼着小曲儿,正在院子里收拾肉,那是他托师门的关系买来的,今年是媳妇儿进门过的第一个新年,他当然得露一手,过一个肥年。

屋子里何雨水在给嫂子帮忙,二人在切萝卜丝,晚上准备做萝卜大肉水饺。

许大茂家,媳妇娄晓娥正对着镜子精心打扮,准备出门采购年货。她穿了一件碎花棉袄,戴上毛茸茸的围巾,在镜子前左照右照,满意地点点头。

许大茂则在一旁整理自行车,嘴里嘟囔着:“这破车,可得撑住了,今儿个要跑不少地儿呢。”说完,用力地拍了拍车座。

而三大爷闫埠贵这边,早已在院子中间支起了一张老旧但擦拭得干干净净的桌子。

他戴着一副破了腿的眼镜,穿着那件洗得有些发白却依旧整洁的中山装,正仔细地摆弄着笔墨纸砚。

作为一名老师,闫埠贵平日里就颇有些文人的讲究和自得,尤其是他那一手毛笔字,虽说称不上大师水准,但在这院子里也算拿得出手。

每年临近春节,写春联就成了他在院里最得意的“活儿”,加上他那爱算计的性格,算的明明白白的,大过年的,大家都不会空手上门让他帮忙,不管是啥瓜子糖果的,自己家不就不用买了嘛,省下来的都是钱啊!

邻居们也都乐意找他帮忙,三大爷虽然爱算计,不过也算公平,人家也付出劳动了不是,再说大过年的也图个热闹和喜庆。

林天一大早就起床了,洗漱完毕后,他从屋里找出一包糖果,这可是他特意留着送给三大爷的,不像大白兔那样贵,也比一般的硬糖块好一点。

自家因为小院面积大,房间也多,需要写的春联比别家要多不少,可不能亏待了爱算计的三大爷。