江软软从空间里闪出来,小手一挥,地上瞬间多了几样物什:“中午太热,没胃口,咱们先熬两大锅杂粮莴笋肉糜粥垫垫肚子。”
她指着地上一大包杂粮米、两根水灵灵的莴笋,还有一小块猪腿肉说道。
“好嘞!这活儿我拿手!”大舅娘邹氏和二舅娘方氏笑着揽了过去,“软软你歇着,熬粥这种粗活交给我们。”
“咱们人多,再做个钵钵鸡。”江软软说着,跟变戏法似的,各种荤素菜码跟流水一样往外掏:肉片、鸡胗、木耳、海带结、藕片……
“这钵钵鸡啊,方便得很。只需要把这些肉和菜用水汆熟了,然后往我这特制的‘仙家红油底料’里一泡。那滋味,又麻又辣,香得很呢!”
唐氏和周氏一听,麻利地挽起袖子开始清洗那些蔬菜和肉串。
“是呀,咱们一大家子好二十几口人,要是起锅炒菜,东一锅西一锅的,不知道得忙活到啥时候。这钵钵鸡好,省事!”周氏笑着赞同。
“对对对,天气热,吃这个也爽口。”
“再来个凉拌三丝吧,就想吃那口酸辣劲儿。”江软软又拿出一把海带丝、几根胡萝卜和一把晶莹剔透的干粉条。
“大表嫂,劳烦你把这些都切成细丝。用滚水烫熟后捞出过个凉水,再拌上这罐红油辣子和老陈醋。”
“好嘞弟妹,没问题!这切丝的活儿,交给我!”大表嫂武氏爽快地应下,拿起菜刀就去忙活了。
大人们忙得热火朝天,几个半大孩子却凑到了江软软跟前。
“阿姐……”小远拽了拽江软软的衣角,苦着一张小脸,“咱这每天都吃稀粥,虽然有菜配着,可是……可是吃了肚子里没底,总觉得没力气。”
“你们也是这么觉得的?”江软软挑眉,看向其他几个孩子。
只有桃丫和杏丫两个小丫头乖巧地摇了摇头,文轩和文林虽然没出声,但眼神里明显也透着渴望,只是不好意思开口罢了。
“那成!”江软软一拍大腿,“今天晌午,给你们加餐!吃面条!”
“哎哟弟妹呀,可别这么惯着他们。不用那么讲究,这荒年里,能有口稠粥喝就已经算是神仙日子了!”大范氏听见动静,赶忙过来劝阻。
“是呀弟妹,这下午还要赶路呢。重新和面、擀面,太费功夫了,做太多吃不完也麻烦。”小范氏也在一旁帮腔,生怕这几个皮猴子累着江软软。
“不麻烦,一点都不麻烦!我这面啊,快得很!”
江软软神秘一笑,想起了自己当初在空间里囤的那堆成小山的方便面、酸辣粉和螺蛳粉。
“小远,阿姐今天给你开个荤,来份红烧牛肉面!”
江软软说着,广袖一挥,手里凭空多了一个红彤彤的纸桶。
“哇!咦?阿姐,这……这是面?这纸桶子外面还画着面条和好大一块肉呢!”小远好奇地捧着桶面,左看右看。
“这叫方便面!”
江软软在孩子们瞪圆的眼睛注视下,潇洒地撕开包装纸,将里面的几个调料包一股脑全挤了进去。
随后,她提着烧开的水壶,将滚烫的开水冲入桶中,盖上纸盖。
“好啦!就这么放着,只需要半盏茶的功夫,里面的面饼就会变成香喷喷的面条了!”
“真的这么神奇?不用火煮?”小远咽着口水,死死盯着那桶面,仿佛怕它跑了一样。特别是那纸盖缝隙里钻出来的一股子奇特霸道的香味,勾得他肚子里的馋虫都快造反了。
“嫂子,我也想吃这个面……”小溪凑过来,嘿嘿一笑。
“没问题!这世上就没有哪个女孩子能拒绝酸辣粉的诱惑!”江软软顺手塞给小溪一桶酸辣粉。
“桃丫、杏丫,你们小,不能吃太辣。给你们来个香菇炖鸡味的,和一个老坛酸菜味的。”江软软又拿出两桶递过去。
“谢谢软软婶婶!”两个小丫头高兴得直蹦跶。
“文轩、文林,你俩是半大小子,能吃辣。来,泡椒牛肉和藤椒牛肉面,保准麻辣霸道!”
不一会儿,泡面的时间到了。
孩子们迫不及待地掀开纸盖,一时间,那股极其霸道、充满了现代工业香辛料魅力的香味,瞬间在干燥的河沟里弥漫开来。
“哧溜!呼噜噜!”
到处都是孩子们大口吸溜面条的声音,吃得那叫一个香。
“哇!阿姐,这叫‘方便面’的东西也太好吃了!味道好足,真有浓浓的牛肉味儿呢!”小远吃得满嘴流油,突然疑惑地抬起头,“可是……怎么没在里面找着牛肉呀?”
江软软闻言,忍不住哈哈大笑:“傻小子,这牛肉面里没牛肉很正常啊。难不成那老婆饼里头,还能吃出个活生生的老婆来不成?”
众人听了这话,都跟着哄堂大笑。
“哎哟喂,妹子,你还真别说……”在旁边负责警戒的唐世兵,忍不住直咽唾沫,眼睛死死盯着小远手里的面汤,“这香味太霸道了,简直勾魂啊!把我的馋虫都勾出来了,我也想尝尝啥味儿。”
“是啊是啊,这香味绝了!”唐世军也凑了过来。
“娘子……”林大山不知什么时候挤到了江软软身边,委屈巴巴地嘟囔着嘴,“你有这么好吃的东西,咋都没想过拿出来孝敬孝敬你夫君我呀?”
看着这群五大三粗的汉子,被几桶泡面馋成了这副模样,江软软强忍着笑。
“哈哈,你们别眼馋了。这东西也就是闻着香、图个方便,其实没啥大营养。”
看着几位嫂子虽然嘴上不说,但眼睛也不停地往这边瞟,江软软心底涌起一丝怀念。这场景,多像以前大学上晚自习后,寝室里只要有一人泡面,全宿舍都跟着流口水的情形啊!
“得嘞!既然大伙儿都馋这一口,那咱们今天晌午的钵钵鸡就少弄点,我给大家搞个泡面大餐!”
“哎哟,弟妹呀,这叫泡面的精贵物什,都有啥子口味的呀?”武氏好奇地问。
“这口味可就多了去了!”江软软掰起手指头如数家珍。