孟娇安排张磊和华子轮流登上拖拉机实操练习。
虽说二人偶尔操作尚有生疏，免不了有些磕绊，可就算这样，效率也远比人工犁地快上一大截。
孟娇教学毫无保留，半点没有藏私的心思，不像有些手艺人总怕教会徒弟，抢了自己的饭碗。
她心里只盼着他们尽快上手，自己也好卸下这份担子，腾出时间去处理一堆自己的事。
眼看快到晌午，拖拉机停下歇工检修。
孟娇叫张磊打来清水，取过抹布，一边擦拭机身，一边围拢众人讲解拖拉机的内部构造。
还有平日里最容易遇上的故障毛病。
她干脆掀开机壳，把里面的零部件一一指给大伙细看。
一群年轻后生围在一旁，眼睛瞪得圆圆的，支起耳朵凝神细听，生怕漏过半句话。
人分灵钝，悟性各不相同。
脑子灵光的，稍加提点便能记个八九不离十；
性子迟钝些的，听完一遍心里还是糊涂，可碍于脸面又不好意思开口追问，只能默默记在心里。
简短讲解完毕。
孟娇吩咐张磊：“带着大伙把机器仔细擦洗打理干净。
这台拖拉机本就是旧机子，磨损不轻，想要用得长久，就得勤保养。
一旦发现异常，要及时检修。你们互相抽查，巩固下今天学的内容。”
交代妥当，她拎起自己的布包，没有回小院，径直朝着牛棚走去。她心里藏了事，打算找丁老师请教一番。
昨夜她进空间查看，移栽进去的野山参长势极好。
再过一阵，空间里的土畦怕是快要栽种不下。
她打算挑出几株个头粗大的进行炮制，可自己摸不准法子，便想来问问丁老师。
此时丁老师正在照料牛群。
孟娇走上前，搭手帮忙添草料、拎清水，拿软毛刷细细刷掉牛身上沾的尘土。
地里劳作的社员收工便能歇口气，牛棚里的几个人却闲不下来，喂食、添料、清理粪便，一桩桩活计接连不断。
孟娇一边搭手忙活，一边压低了声音开口询问。
“丁老师，我之前进山挖到几株人参。暂时不想出手卖掉，想问一问，该怎么炮制保存？”
丁老师手上动作一顿，眼中顿时亮起光彩。
“多大？年份怎么样？品相如何？芦头多长，根须繁茂吗？”一连串问题问得格外细致。
孟娇依着记忆，大致描述了一番参株的模样。
丁老师手里切着草料，声音压得很低。
“这事说难不难。路子有好几条，洗净阴干、低温烘干，或是切成参片泡酒都行。你手头有酒么？”
孟娇略一思索。
“酒，我能想办法弄到。”
“泡酒是最简单稳妥的法子。
记住，洗刷的时候要用软毛刷，万万不可用硬东西蹭，顺着参体的纹理慢慢刷洗，把根须、褶皱缝隙里的泥土清理干净，千万别刮破表皮。
洗刷完拿干净软布吸干表层水分，先挪到阴凉通风的地方摊开晾上一阵子。”
丁老师特意叮嘱。
“人参挖出来之后可得尽快处理。
耽搁个两三天，参身发软、变色发霉，药性便大打折扣，到头来跟一截枯木头也没两样。”
孟娇微微一笑：“挖出来时日不长。”
丁老师继续往下细说炮制的门道。
“若是打算干参存放，铺在竹帘或者干净纱布上晾晒。
每日上午九点到下午四点之间，晒上两三个时辰，切忌烈日长时间暴晒。
晒完之后挪回阴凉通风处风干。
一直晾到参体坚硬，根须干脆，才算干透。
这般处理好，不容易生虫霉变。之后拿防潮的油纸或是布袋包裹严实，放到……”
孟娇站起来，往外面看一下，是周凯过来了。他刚要和孟娇打招呼，孟娇转过身，背对着他。
丁老师接着往下细说。
“干透之后装进木匣子，里头最好放上生石灰当干燥剂，搁在阴凉干燥避光的地方，便能存上许久。
只是干参保存费心，稍有不慎就容易发霉坏掉。
若是条件允许，寻些高度数的纯粮白酒来浸泡，反倒省心不少，既能防腐，药性也更容易析出来。
泡酒的容器最好是玻璃瓶，先用开水烫洗消毒，彻底晾干。
人参洗净沥干水分，整根放进瓶里，酒液没过参身，泡满三十天，药性便能浸到酒里。”
他耐心细致地讲完人参炮制的法子，话锋一转，顺带说起山里各类野生药材的处理门道。
他也留意到孟娇时常进山采挖吃食，补贴口粮。
“不少山野的东西本就是药食同源。处理妥当，既能填肚子，也能调理身子，各有各的效用。”
丁老师伸手，指了指边上一堆准备喂牲畜的野草。
眼下小猪崽年纪还小，挖回来的野菜都得切碎了投喂，等猪仔长大些，便可以直接投喂整株。
“你瞧这些野草。刚冒芽鲜嫩的时候，可以当野菜下肚。
等往后长老了，口感发苦发涩，大伙便不爱入口。可偏偏长老之后，草药的药性反倒更足。”
他随手挑出一株泥胡菜。
“就拿泥胡菜来说，荒地、田埂、山间遍地都是。
嫩的时候焯水去涩，凉拌、清炒、煮汤都能吃。整株都可入药，能清热解毒、消肿散结，对付肠毒、身上各类炎症，用处不小。”
又抓起一把婆婆丁。
“还有这婆婆丁，嫩叶洗净，直接生吃也行，焯水凉拌、煲汤、包馅都可以。
等植株长老，药性更厚重，同样清热解毒，咽喉肿痛上火，吃它大有裨益。”
说着，他随手捋下几片鲜嫩的婆婆丁叶子，直接放进嘴里慢慢嚼了嚼。
“瞧见没？生吃也无妨，清热去火。”
随即他神色郑重几分。
“不过凡事有利有弊，草药都有禁忌。
药性寒凉的东西，身子虚寒的人，就不宜多吃。有的野草看着相像，实则有毒，万万不可胡乱采食。”
丁老师一边分拣、切碎野菜，一边慢悠悠，一桩桩跟孟娇讲解辨识要点、食用禁忌。
孟娇站在一旁静静听着，将这些知识一桩桩牢牢记在了心里。