望天村气候湿润,很多菜在这里长不起来,虽说鹿仙仙几乎将村民们的菜都收了,但也就是些萝卜白菜、茄子辣椒类的家常作物。
作物移栽到这里,有灵力加成,没有不成活的道理。
才三两分钟,便郁郁葱葱地展开叶片,看起来十分喜人。
鹿仙仙站在田埂上,目光扫过这片菜地,觉得它们长得还是慢了点。
抬起手,掌心向下,起了个简易的引灵阵,将土地下的灵气加速灌溉。
地里的植物仿佛感受到了召唤,叶片以肉眼可见的速度舒展、变厚,根茎也在泥土下悄然膨胀。
不过片刻,这批蔬菜便达到了成熟的标准。
鹿仙仙蹲下身,拔出一颗萝卜。
外表看起来,它和村民们种的普通白萝卜没太大区别。
表皮带着点泥土,个头匀称。
使用清洁术清理干净后,她放入嘴里咔嚓一口。
清甜丰沛的汁水,瞬间填满口腔,竟比市面上卖那些水果萝卜还要爽口!
虽说和新湖那些从种子到成熟、均被灵气养育的作物相比,没什么优势,却也远超市面上有机蔬菜的品质了。
正好拿去刷一波人情。
她弯腰拔了几根萝卜,又摘了些红彤彤绿油油的辣椒,挑挑拣拣,装了两个篮子。
拨通宋管家的电话。
“宋叔,山里一些蔬菜熟了,许炎不在,我想找人寄回去。”
宋管家见鹿小姐事事惦记着老爷子,心里由衷的开心。
“巧了,老爷子上午还在说运输的事情呢!宋家跟好几个物流公司都有合作,最近一个站点就设在望天村旁的镇子里!我通知他们来拿,路程大约要二十分钟。”
“好,我等着。”
鹿仙仙挂完电话,提着篮子回到村子。
不多时,物流来了,带上了特制的泡沫箱。
鹿仙仙将两份装进去,分别填了b城宋家和春城消防大队的地址。
对方小心翼翼接过:“鹿小姐,宋家特意交代过,这批货走空运专线,保证下午就到!”
“好。”
下午五点。
春城消防大队。
陈铭刚带队结束一场高强度的拉练,队员们累得瘫在操场上,他自己也浑身酸痛。
“陈队长,有你的快递!”
门卫大爷拎着个泡沫箱子走过来。
陈铭一愣,他最近没买东西啊。
接过箱子,看了一眼寄件地址——望天村。
陈铭的眼睛瞬间亮了。
“鹿顾问!”
他猛地一拍大腿,激动得差点跳起来。
之前鹿仙仙在电话里随口提过一句,等农场作物熟了,第一批产出给他送过去。
他那会儿只当是客套话。
毕竟望天村那地方才在开发,八字还没一撇呢。
没想到,两天时间,快递就到了?!
陈铭迫不及待地拆开泡沫箱,一股淡淡的清香扑面而来。
箱子里垫着冰袋,分门别类地装着两样东西。
几颗白胖白胖的萝卜。
还有一篮子红绿相间的辣椒。
经过空运和一路颠簸,辣椒稍微有点蔫,表皮失去了刚摘下时的光泽。
但那几颗萝卜,却是水灵得很。
哪怕在冰袋的冷气中,依然透着一股生机勃勃的脆嫩感。
“好家伙。”陈铭拿起一颗萝卜,掂了掂。
分量十足!
“队长,是啥好东西?”几个队员凑了过来,好奇地探头探脑。
“鹿顾问送的农场特产!”陈铭满脸笑容,小心翼翼地盖上箱子。“走,去食堂!让老赵给咱们加餐!”
老赵是大队食堂的主厨,曾在国宾馆后厨进修过,一手刀工和火候,在整个消防大队都是出了名的!
陈铭拎着箱子,大步流星地朝食堂走去。
食堂后厨,老赵正拿着抹布擦拭案板。
看到陈铭拎着个泡沫箱进来,眉头一皱:“陈队长,你又弄臭鸡蛋来了?!”
陈铭上次说乡下亲戚给他寄了点土鸡蛋,结果打开个个是臭蛋,把他的后厨都熏臭了!
老赵无语了两天,现在看到陈铭拎箱子来就想跑!
陈铭把箱子放在案板上,笑眯眯地说:“老赵,朋友从乡下寄来的新鲜蔬菜,晚上给兄弟们加个餐。”
“可别了!”老赵连连摆手,“你拿远点!”
陈铭忙掀开箱子盖:“这次真是好东西!”
老赵瞥了一眼,脸色沉了下来:“陈队长,你管这叫新鲜蔬菜?这辣椒都蔫巴了,表皮都起皱了,水分流失了一大半,怎么炒?”
又指了指那几颗萝卜:“这萝卜看着倒是白净,一看就是药水泡出来的,普通萝卜哪能这么干净?口感肯定又水又涩!”
老赵知道陈队长不挑吃的,但这也太不挑了吧?
“咱们大队的伙食标准可不低,这种东西,别把大家肚子吃坏了!”
陈铭知道他的脾气,也不生气:“老赵,这可不是普通货!这是咱们大队的特别顾问,鹿仙仙小姐亲自寄来的!说是山里刚熟的作物!”
“鹿顾问?”老赵愣了一下。
他当然知道鹿仙仙!
荒野求生、预测山洪,大队挂名……老赵天天听陈铭吹得耳朵都快起茧子了!
但他还是不同意:“鹿顾问种的,那也不能违背自然规律啊。辣椒蔫了就是蔫了,萝卜泡发就是泡发。巧妇难为无米之炊,你让我怎么做?”
陈铭拍了拍他的肩膀:“人家大老远寄过来,邮费都比买菜的费用高了!那菜蔫了就蔫了,又不耽搁吃,你随便对付,拌个萝卜丝,再炝炒个辣椒,别浪费嘛!”
老赵叹了口气,无奈地摇摇头:“行吧,是你自己要吃的,一会儿不好吃别赖人!”
他挽起袖子,从箱子里拿出一颗萝卜洗净。
“我先切个丝,看看里面是不是空心……”
说着拿起菜刀,随手在萝卜上切了一刀。
“咔嚓。”
一声极其清脆的声响,在安静的后厨里格外清晰。
老赵的手顿住了。
这手感……不对!
没有普通萝卜那种涩滞感,刀刃切下去,就像是切开了一块上好的酥玉。
顺滑,无阻。
他低头看向案板。
切开的萝卜截面上,没有一丝纤维的粗糙感。
汁水瞬间溢出,在案板上汇聚成一小滩清澈的水渍。
与此同时,一股难以形容的清香,猛地窜入鼻腔。
那不是普通的萝卜辛辣味。
而是一种带着泥土芬芳、雨后清新,甚至透着一丝甘甜的独特香气。
老赵的瞳孔猛地一缩。
“这……”
他放下菜刀,用手指捻了一片萝卜,放进嘴里。
轰!
老赵的脑子里仿佛炸开了一朵烟花。
清甜的汁水,没有一点土腥味或是萝卜的辛辣感!
顺着舌尖滑入喉咙,仿佛化作了一股暖流,瞬间抚平了他的疲惫。
“我的老天爷……”
老赵喃喃自语,眼睛死死盯着剩下的半颗萝卜。
这简直是蔬菜里的极品!
他又赶紧拿起一个蔫了的辣椒。
撕开表皮,放进嘴里嚼了一下。
浓郁的椒香和恰到好处的辣度,瞬间激活了所有的味蕾。
这蔬菜本来就新鲜至极,就算运输个一两天,它果肉自带的水分也能保持在一个相对稳定的状态。
可收快递的肯定不知道!
人按照正常流程,在里面封了冰袋,反倒把这些菜的表皮冻凉甚至冻的萎缩。
一打开,便像是蔫了。
实则是把果肉表皮的细胞都冻无了。
浪费啊!简直是浪费!!!
“陈队长!”老赵猛地转头,双眼放光,像是一头盯上猎物的饿狼。“你刚才说,这菜怎么吃?”
陈铭被他的眼神吓了一跳。
“就……拌个萝卜丝,炝炒个辣椒啊。”
“暴殄天物!”
老赵大吼一声,一把将陈铭推出后厨。
“出去出去!别在这儿碍事!”
后厨的门被死死关上。
老赵深吸一口气,眼神变得无比专注。
他仿佛回到了当年在国宾馆后厨,面对最重要外宾时的状态。
不,比那还要郑重。
这食材,值得他倾尽所有。
他重新拿起菜刀。
刀光闪烁。
萝卜被切成细如发丝的均匀薄片,每一片都透着晶莹的光泽。
“好萝卜,不需要复杂的调料。”老赵起锅,烧水,只加了一小撮海盐。
水开后,将萝卜片轻轻推入锅中。
仅仅十秒钟,萝卜片便呈现出一种半透明的玉色。
萝卜并不多,要紧着队里十几个人的伙食,无论是炒还是凉拌,都不够他们一口的。
做汤不一样,轻轻松松就是一大锅。
况且,萝卜吸水了,自身的清甜渗透在汤里,根本不需再加什么佐料,一股浓郁的鲜香,顿时顺着排气扇飘向了食堂大厅。
接着是辣椒。
辣椒不多,也没法做汤,只能节省点吃了!
老赵拿出了自己珍藏多年的老陈醋,配上几颗剥好的蒜瓣,在热油中瞬间爆香。
蔫了的辣椒,在热油的激发下,反而释放出了一种刺激鼻腔的香气。
大火翻炒,陈醋烹入。
“刺啦”一声。
酸辣交织的霸道香气,轰然炸开。
整个后厨,都被这股令人疯狂吞咽口水的味道所占据。
老赵的手稳如泰山。
翻锅,装盘,一气呵成。
他擦了擦额头的汗,长长地吐出一口浊气。
“完美。”
端起托盘,推开后厨的门。
门开的瞬间,食堂大厅里原本还在闲聊的消防队员们,齐刷刷地停下了动作。
所有人的鼻子都在疯狂抽动。
“什么味道?这么香!”
“卧槽,今天吃什么神仙菜啊?”
老赵冷哼一声,将托盘重重地放在桌上。
“萝卜汤,醋辣椒。都给我趁热吃,凉了一丝味儿,我跟你们急!”
队员们早就按捺不住了。
一个个拿着碗筷,像饿狼一样扑了上来。
陈铭率先盛了一碗萝卜汤。
汤色清澈见底,没有一丝油腻。
他端起碗,喝了一口,眼睛瞬间瞪得老大。
鲜!
太鲜了!
那股鲜甜的味道顺着食道滑入胃里,仿佛有一双温柔的手,在按摩着他疲惫的五脏六腑。
拉练带来的肌肉酸痛,竟然在这一刻缓解了许多。
“这萝卜……绝了!”
陈铭忍不住大呼。
“卧槽……”一个队员忍不住爆了句粗口,“这什么萝卜?怎么这么好吃?”
另一边,几个队员夹起醋辣椒塞进嘴里。
“嘶——哈!”
“辣!过瘾!”
“酸得开胃,辣得销魂!这辣椒怎么一点涩味都没有?”
“配上这大米饭,我能干三大碗!”
整个食堂,只剩下呼噜呼噜的喝汤声,和咀嚼声。
没有人说话。
因为根本顾不上说话。
老赵站在一旁,看着这群狼吞虎咽的队员,嘴角露出一抹得意的笑。
但他心里,更多的却是震撼。
作为厨师,他比任何人都清楚。
一道菜能达到这种境界,百分之九十的功劳在于食材。
那萝卜和辣椒,绝不是的化肥或农药能催生出来的。
鹿小姐能送他们这个,真是费心了!
陈铭连喝了两碗汤,才放下碗,长长地舒了一口气:“老赵,你这手艺,又精进了啊。”
老赵摇摇头:“队长,不是我手艺好,是这菜太神了!我做了三十年菜,从来没见过品质这么高的萝卜和辣椒。”
说话的功夫,一盘菜,一锅汤,被十多个人一扫而空。
连汤底都被一个队员端着碗喝了个干净。
陈铭:哇你们这群人!!!!!!!
“陈队,这菜还有吗?”一个队员舔了舔嘴唇,“明天还能再吃一顿不?”
“没了。”陈铭遗憾自己没有多抢两碗,心痛摇头,“鹿顾问就寄了这么点,说是让咱们尝尝鲜。”
“那您跟鹿小姐说说,再寄点呗!”
“对啊陈队!这菜太好吃了!咱们出钱买也行啊!”
陈铭也想吃,赶紧摆手:“行了行了,我跟鹿小姐说说,看她那边农场怎么样,有产出就多订点!”
队员们这才满意散去。
陈铭坐在椅子上,拿起手机,打开鹿仙仙的微信。
“鹿小姐,菜收到了,兄弟们都很喜欢。您那农场,什么时候能大规模出产?我们消防队想订购一批。”
消息发出去,很快有了回复。
“刚起步呢,不急,等稳定了,再跟你说。”
陈铭还没高兴呢,鹿仙仙紧接着又发了一句。
“不过,价格可能不会便宜哦!”