一直录到下午六点多,终于到了俞良心心念念的做饭环节。
节目组早就在牧场另一头垒好了大灶台,几盏大灯一架,把整个区域照的相当亮。
大长条桌上,解冻的牛肉,被塑料膜盖好的面,以及香菜咸菜等一样样码的整整齐齐。
俞良当仁不让的站上了灶台,姜嫣去了另一边,准备给俞良打下手。
姜嫣今天不做饭,理由很充分,上车饺子下车面。
他们今天刚到,按老理儿得吃面,当然,核心原因是第一期做饭的画面,必须得给俞良。
其他嘉宾围在旁边看热闹,五六台摄像机从不同角度对着俞良,跟拍美食纪录片一样。
话说,俞良毕竟从小在摊前长大,看老爹和面、抻条、下面,两辈子加起来看了几十年,哪怕不用学他都会了,但再加上这回老父亲亲自“特训”,手把手的教,一个细节都不放过。
于是乎,现在俞良在家做出来的面,不敢说跟老父亲百分百一样,九成相似总是有的,这水平放在综艺里足够镇场。
而且刚才在他们录节目的时候,节目组已经在老父亲的远程指导下提前熬好了,牛肉也解冻得刚刚好,还有姜嫣帮忙,所以俞良等会儿要做的,就是拉面和煮面。
俞良站到案板前,活动了两下手腕,他先不急着碰面,而是抄起旁边的围裙,随手一甩。
围裙在空中轻飘飘的翻了个面儿,俞良再极其熟练的抬手勾住围裙脖绳,然后非常丝滑的套在了自己的脖子上,之后双手背到身后,快速把腰后的绳子系好。
整套动作行云流水,众人都看愣了,尤其是姜嫣,她本来还想帮俞良系绳子呢,结果俞良自己刷刷刷自己搞好了,还那么好看。
其实俞良除了在家学拉拉面外,也在练习系围裙,甚至比练拉面还多。
什么角度最帅,什么力度最自然,他全研究透了。
俞老板装...做事必须全套~
果然效果立竿见影。
工作人员一片惊呼,其他嘉宾也是。
沈滕在旁边拍着巴掌,眼睛都亮了。
“哎呦喂!还有这一手呢!”
马莉尤其惊讶。“良良,你这拍电影都不用做特效了。”
“我c!”
“老板厉害!”
“帅啊良哥!”
“我的妈,这也太丝滑了!”
“不愧是世家啊!”
“......”
俞良被夸的有些飘飘然,但脸上却还端着,只微微勾起嘴角,像极了一个深藏不露的绝世高手。
动画片里有神厨小福贵。
现在有神厨小良子!
在众人的赞叹声和惊叹声中,俞良不紧不慢地转向正对着自己的那台摄像机,露出一个恰到好处的笑容。
“刚才抽空我已经把面和好了。”
俞良开始睁着眼说瞎话,面哪是他和的呀,是工作人员提前和好的。
从下午录到现在,他哪抽得出时间来和面?
再说,和面这活儿确实有门道,但也没那么有门道,本质就是个耗时间的功夫,揉的够久、够匀,醒得时间差不多就行。
而且真要是等他和面,现在晚上七点,能十一点吃上就不错了。
但也不会有人去追究真假。
节目效果嘛,谁还能真去计较这个?
随后俞良也没磨叽,他直接掀开一块塑料布,里面躺着个不小的面团,他抄起旁边一块小塑料板,这是他老爹御用的,这回也让他特意带了过来。
俞良手上动作特别熟,抓了点干面撒在案板上,将面团按了两下,揉一揉。
然后大活儿开始,他拿起条状面团,拉长、折叠、抖开、再拉。
动作干净利落,面越拉越细。
俞良见粗细差不多了,于是把面团和面拉开,直接放进了水里。
这时俞良对着众人道。“今天我给大家做的是黄汤拉面,不敢说是津城独有,但也大差不差了,我在别处没见到过,所以算我们那边的特色,不过这个黄汤口味稍微重些,我怕你们吃不惯所以准备了清汤...到时候你们想吃什么,直接跟我说。”
沈滕早就眼馋了,毕竟录了一整天节目,中午也就垫吧一口,而且他是东北人口重,于是他第一个举手。
“良儿我要重口的,就特色那个!我还真是头一回吃...那个牛肉给我多来点啊,加二十块钱的!哈哈!”
俞良笑着应下。“没问题!”
很快面煮好,俞良拿着漏勺把面捞出来,稳稳落进碗里,再浇上一勺黄澄澄的汤,最后铺上一层刚才姜嫣切的厚薄均匀的白水牛肉。
嘉宾们和看着摄像机的摄影师们围的更近了,纷纷观摩俞良的面。
说实在的,单看卖相,跟老俞拉面馆店里卖的一模一样。
毫不夸张的说,就俞良现在这碗面,直接端出去开店卖都没问题。
当然,如果是他亲手做,再亲手端出来卖,那就不是五块、八块、十块那么简单了。
估计有大把人愿意以百倍千倍的价格来吃这一碗面。
众人又是一阵惊叹。
沈滕二话不说,以平时绝对见不到的敏捷速度,抓着筷子就蹿到了那碗面跟前,一把护住,满脸理所当然的说道。“这碗我先替你们尝尝。”
说完也不等别人反应,拿起筷子就挑了起来开始嗦面。
面条混着牛肉吸吃进嘴里,他眼睛瞬间睁圆了。
“这面和肉这么一搭,真不错啊!好吃哎!”
王安羽和范诚诚见状,捏着筷子就要从他碗里挑,沈滕丝滑的端起碗一扭身子躲开。
“去去去,让你良哥接着做去,别抢我的。”说完又转头冲俞良道。
“良儿,再给我整一碗,真饿了一天没怎么吃东西。”
俞良边笑边应道。“好好好,都有都有,别急。”
随后他继续拉面、煮面,一碗接一碗,手上不停,姜嫣在旁边切香菜、切牛肉,两人配合相当默契。
期间杨藌凑到俞良身边,低声问道。“我还真不知道你有这一手。”
俞良手上动作没停,侧头笑道。“我的很多面你还没见过呢。”
“那以后我可要好好探讨探讨。”