感受到不怀好意的打量,张扬寻过去看到正扫视自己的喻超。
虽然他脑子没阳阳好用,但他能瞧出阿超意思。
都不带点遮掩嚒!现在小孩真不含蓄。
他们圈子里二世祖在外惹事还会找个名头,喻超的路数异于他圈子里做派。
既然如此张扬改变习惯加入直来直往派,“你那什么眼神,快收起来吧。”
被点名了喻超丝毫没慌,语气中带有隐约地兴奋,“哦,那就是还有下一道咯!”
“有...”张扬拉长尾音,再继续扯下去他怕喻超爆裂发言。
离开饿狼们的注视范围,张扬顿感空气都变得轻松。
人在屋檐下,不得不低头。
要是在港城,呵呵...
下面端上来的是道创新做法,属于分子料理法。
通过低温慢煮方式得到美味馈赠,优点是不负活鲍品质,缺点则是时间漫长。
进入厨房张扬最开始做的就是这道菜,品尝接近尾声才端上桌。
耗时两个钟。
鲍鱼用橄榄油和海盐真空封袋,调制好温度使之保持65度恒温慢煮。
时间到了再用黄油两面煎,得到中心软糯的成品。
拿到外面当着大家面切开,每人分的几块享用。
条件不允许,张扬想摆盘的念头被摁下。
带去港城,他能装饰成普通人吃不起的样子。
新鲜吃饭颠覆大家认知,原来鲍鱼还可以这么做。
对比传统溏心干鲍技法,这种分子料理更大程度保持海鲜本身味道,还兼顾溏心口感软糯如年糕。
“我屮,真好吃,还能再来一块吗?”钟明吃完盘子里的鲍鱼腆着脸同刘贺讲话。
眼睛死死盯住刘贺盘子里的食物,沉浸享受地刘贺听闻光速回魂。
理都不理旁边兄弟,迅速把鲍鱼块塞进嘴里。
享受完美食乐趣后悠悠开口,“要不你去问问老板们?”
痴线仔敢去问,他就敢躲在后面听。成功了他嘴巴享福,失败了他也没损失。
接收到大佬传达的内容钟明像只被踩尾巴的猫,理智提醒他说话时压低声音,“阿贺哥你想害我。”
坏菜,后生仔不好骗了。
“怎么会,哥哥是那样的人嚒!”
“阿贺哥你不是那样的人,但你笑容出卖了你。”钟明无情地反抗回去。
他钟阿明已不是之前的钟明,他是遭受过淬体的阿明。
刘贺尴尬地低咳下,突然变得热血做甚,欺负起来怪有压力。
分子料理用的鲍鱼最多,没办法,不多做些大家还没尝出味道就无了。
起身去厨房张扬提前预告,“最后一道咯。”
“这就最后一道了?”喻超感觉肚子都还没垫底。
“不然呢?阿超你们带回来多少个自己心里没数嚒!”
飞镖扎回来的速度只快不慢。
喻超打开手边水瓶喝,一来清口二来掩饰不自在。
最后一道菜没听到厨房开火声,他猜测是道甜品之类的。
等待十多分钟后,端出来的盘子验证了喻超猜测。
“哇!”
“好漂亮!”
“还可以这样啊!”
盘子里食物惊起哇声一片...